การส่งผลไม้ให้ถึงมือผู้รับไว ๆ เพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีความสดใหม่ ไม่ใช่เพียงแค่การคำนึงถึงการเลือกจุดบริการส่งพัสดุใกล้ฉันเพราะการห่อผลไม้ในขั้นตอนแรก ถือว่าเป็นวิธีการที่ช่วยคงความสดใหม่ให้สินค้าได้เช่นกัน และถือว่าเป็นขั้นตอนแรกที่ผู้ส่งต้องคำนึงถึงด้วย เพื่อช่วยให้การจัดส่งผลไม้เป็นไปด้วยความรวดเร็ว ทำให้ผู้รับได้รับผลไม้อย่างมีประสิทธิภาพและพร้อมทานได้ทันที เสมือนได้ผลไม้จากมือผู้ส่งถึงมือผู้รับโดยตรงอีกด้วย
วิธีห่อผลไม้ให้สดใหม่ ส่งถึงมือผู้รับอย่างปลอดภัยที่สุด
การส่งผลไม้ให้แก่ลูกค้าหรือคนที่คุณรักในปัจจุบัน ไม่เป็นปัญหาอีกต่อไป เพราะตอนนี้ประเทศไทยมีระบบการขนส่งที่ดีและมีความรวดเร็ว จึงสามารถทำให้ส่งผลไม้ข้ามจังหวัดหรือต่างประเทศได้อย่างรวดเร็ว ยิ่งในช่วงนี้ที่เป็นช่วงฤดูกาลผลไม้ เช่น มะม่วง ทุเรียน ไม่แปลกที่จะมีความต้องการส่งผลไม้ข้ามจังหวัดกันมากขึ้น แต่ทั้งนี้เราเองก็ต้องมีเทคนิคการห่อผลไม้ เพื่อให้คงความสดใหม่ ถึงมือผู้รับแบบพร้อมทานมากที่สุด ซึ่งนินจาแวนได้ลิสต์เทคนิคการห่อผลไม้มาให้ดังนี้
เลือกใช้บับเบิ้ลห่อให้เหมาะสม
การห่อผลไม้ให้มีความสดใหม่ที่สุด ต้องใช้บับเบิ้ลห่อทีละชั้นอย่างดี ซึ่งการห่อนั้นควรห่ออย่างน้อย 2 ชั้นขึ้นไป เพื่อป้องกันการกระแทก และป้องกันไม่ให้ผลไม้เกิดความบอบช้ำในระหว่างการขนส่ง โดยควรห่อทีละลูกและจัดเรียงให้เป็นระเบียบ
ใช้ซองระบายความชื้นในกล่องพัสดุ
การใช้ซองป้องกันการอับชื้นหรือระบายความชื้นภายในกล่องหรือห่อผลไม้ สามารถช่วยระบายความอับชื้นให้กับผลไม้ และช่วยชะลอไม่ให้ผลไม้เกิดการสุกงอมในระหว่างการขนส่งได้ด้วย
ควรเจาะรูเพื่อระบายอากาศให้แก่ผลไม้เล็กน้อย
นอกจากการใช้ตัวช่วยคือซองป้องกันการอับชื้นแล้ว อีกหนึ่งเทคนิคสำคัญที่ช่วยคงความสดใหม่ของผลไม้ได้ด้วย นั่นก็คือการระบายอากาศผ่านทางบับเบิ้ลโดยตรง ซึ่งเราสามารถใช้เทคนิคระบายอากาศด้วยการเจาะรูเล็ก ๆ ระหว่างบับเบิ้ลไว้ด้วย เพราะผลไม้จะมีการคายน้ำออกมา หากไม่มีช่องทางให้อากาศระบายออก ก็จะยิ่งกระตุ้นให้ผลไม้เกิดการสุกงอมได้ง่ายขึ้น
เทคนิคเพิ่มเติมเพื่อให้การขนส่งผลไม้สดใหม่เหมือนเดิม
- เมื่อเราห่อหุ้มผลไม้อย่างดีแล้ว มาถึงขั้นตอนการจัดส่งผลไม้ไปยังผู้รับปลายทาง ซึ่งการพิจารณาว่าจะส่งผลไม้ไปต่างจังหวัดทางไหนดี ถือว่าเป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยให้ผลไม้สดใหม่ และถึงมือผู้รับได้เร็วขึ้น เพราะหากผลไม้ไปค้างอยู่ระหว่างการขนส่งหลายวัน ก็อาจทำให้ผลไม้สุกก่อนถึงมือผู้รับได้ ซึ่งเราอัปเดตเทคนิคเพิ่มเติมที่ช่วยให้ผลไม้คงความสดใหม่ได้ยาวขึ้นนอกจากการห่อผลไม้มาให้ ดังนี้
- เมื่อห่อผลไม้เรียบร้อยแล้ว ควรจัดวางให้แนบชิดกันที่สุด เพื่อป้องกันผลไม้เคลื่อนที่ในระหว่างการขนส่ง
- อาจใช้ตัวช่วยปิดช่องว่างระหว่างผลไม้ที่จัดเรียงไว้แล้วได้ เช่น กระดาษห่อผลไม้นำมาขยำ ๆ เพื่อปิดช่องว่างนั้น ๆ
- เลือกกล่องพัสดุที่เหมาะสม มีฟังก์ชันป้องกันการกระแทก
- ควรมีการแจ้งก่อนจัดส่งพัสดุหรือเขียนป้ายบอกที่หน้ากล่องว่าเป็นการจัดส่งผลไม้ เพื่อให้ผู้จัดส่งใช้ความระมัดระวังในการขนส่งมากยิ่งขึ้น
นอกจากการห่อผลไม้เพื่อช่วยยืดอายุผลไม้ให้คงความสดใหม่ รวมทั้งการจัดเรียงผลไม้ภายในกล่องให้เหมาะสมได้แล้ว การเลือกบริษัทขนส่งว่าจะส่งผลไม้ ขนส่งไหนดีก็มีความสำคัญ เพราะสามารถช่วยส่งผลไม้ไปถึงมือผู้รับปลายทางได้เร็วขึ้น ทำให้ผู้รับได้รับผลไม้ที่มีความสดใหม่พร้อมทานได้เสมือนส่งตรงจากมือผู้ส่งนั่นเอง
